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Cada semana, nuestro Atelier acoge a grandes profesionales de la cocina para que muestren tendencias, técnicas y propuestas novedosas. Para alimentar tu imaginación

Cambian los estilos de vida, cambian las prioridades, cambian los gustos del consumidor. Las nuevas generaciones reclaman una dieta más sana y nuevos productos; ahora ponen de moda una fruta o unas bayas y luego importan técnicas de cocina desde el otro lado del planeta.

En efecto: los desafíos en tu cocina no terminan nunca.

Pensando en ello, nuestro atelier acoge cada lunes talleres liderados por nombres de referencia de la cocina nacional. Técnicas, productos, novedades y, sobre todo, inspiración: el alimento perfecto para que tu imaginación se ponga en marcha y dé el impulso definitivo a tu negocio.

– JUNIO-JULIO

Pasteleria
de verano

Realizaremos un curso sobre pastelería de verano. Preparaciones, ingredientes, metodología…

– FEBRERO-MARZO

Variedades
del arroz

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En este curso descubriremos las distintas variedades del arroz y sus principales características y elaboraciones.

– ABRIL-MAYO

Salsas

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Aprenderemos a elaborar correctamente nuestras salsas favoritas y descubriremos nuevas posibilidades.

Últimos
cursos
realizados

Cada semana, nuestro Atelier acoge a grandes profesionales de la cocina para que muestren tendencias, técnicas y propuestas novedosas.

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